Receita:Pudim de Tapioca

A Fleischmann enviou essa deliciosa sugestão de receita de PUDIM DE TAPIOCA para o Madame Excêntrica.Aproveita para deixar como sugestão de sobremesa.

INGREDIENTESPudim


- ½ xícara (chá) de tapioca (90 g)



- ½ litro de leite de coco (500 ml)

 - margarina para untar a forma

 - açucar para polvilhar a forma



- 1 embalagem de Pudim de Leite Fleischmann (500 g)

 - ½ litro de leite gelado (500 ml)


1. Comece hidratando a tapioca no leite de coco por 30 minutos.






2. Enquanto isso, unte bem a forma para pudim (22 cm de diâmetro x 8 cm de altura) com margarina e polvilhe com açúcar.






3. Prepare o pudim: despeje o conteúdo da embalagem para pudim no copo do liquidificador e adicione o leite e a tapioca hidratada. Bata por 2 minutos e despeje o pudim na forma untada.






4. Prepare um banho-maria com água quente, fazendo com que a água atinja a forma até a metade. Cubra com papel-alumínio, leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, e asse por uma hora e meia ou duas horas.






5. Desenforme depois de frio, virando a forma de uma só vez diretamente no prato em que for servir.






RENDIMENTO

6 a 8 porções





TEMPO DE PREPARO


10 minutos


DICA


Para saber se o pudim já está assado, introduza um palito na parte central da massa.Ele deve sair úmido e limpo.


**Imagem:Banco de Imagem da Fleischmann**