Receita:Bolo de Chocolate de Caneca

Crianças de férias é hora de usar a criatividade para preencher o tempo com atividades interessantes.A dica do Madame Excêntrica é reunir a criançada na cozinha para colocar a mão na massa de forma bem divertida.Que tal um delicioso,rápido e lindo Bolo de Chocolate de Caneca??Fácil de fazer e sem o risco dos pequenos chegarem perto do fogão já que a receita é de microondas!! :) Eu já estou imaginando essa diversão ao lado da minha sobrinha Petra de 8 aninhos!!!

Bolo de Chocolate de Caneca


Ingredientes

1 caneca (9 cm de altura x 8 cm de diâmetro, capacidade para 300mL)

Gema de 1 ovo grande

4 colheres de sopa rasas de açúcar refinado

1 colher de sopa rasa de manteiga

4 colheres de sopa de Pense Light Batido

2 colheres de sopa rasas de chocolate em pó peneirado

5 colheres de sopa rasas de farinha de trigo peneirada

1 colher de café de fermento em pó

1 clara batida em neve (bata à parte, com um garfo)



Modo de preparo

Coloque na caneca o ovo, o açúcar e a manteiga e bata bem com o auxílio de um garfo, até obter um creme. Acrescente o iogurte Pense Light Batido e o chocolate em pó e bata por mais algum tempo. Incorpore a farinha de trigo e o fermento e misture muito bem. Por fim, misture a clara em neve, delicadamente, e leve ao microondas por 3 minutos, na potência máxima. Deixe descansar por mais 3 minutos, sem abrir o microondas. Sirva imediatamente.