sexta-feira, 7 de março de 2008

Consumir chocolate faz bem para saúde


Deli Doces cria linha diet com chocolate para quem não pode consumir açúcar

Manter a forma não é tarefa fácil. Exige força de vontade e disciplina. São horas na academia para chegar ao resultado ideal. Além disso, controlar a alimentação também é essencial. Porém, com a chegada da páscoa, tudo fica mais difícil. A vontade de comer os deliciosos ovos que enfeitam os supermercados nesta época do ano é enorme. Mas, para os chocólatras de plantão, uma boa notícia: o chocolate é uma ótima fonte de energia, sendo aconselhável para quem faz atividade física.

A equipe da Metabolismo Nutrição e Atividade Física afirma que é possível comer chocolate sem fugir da dieta. A sugestão, segundo a equipe, é ingerir em pequenas quantidades. “Um pequeno pedaço tem alto valor energético, pois possui grande quantidade de gordura saturada e carboidratos. Por isso, ele é recomendado para quem realiza atividade física. Ingerir uma porção antes da academia, por exemplo, dá mais disposição para malhar”, lembra o educador físico Renato Ferreira.
Além de ser uma ótima fonte de energia, o nutricionista Pedro Vinícius ressalta que o alimento é rico em proteínas, principalmente os que contêm leite. “O cálcio também está presente no chocolate. Ele é um mineral essencial para a coagulação sanguínea, contração muscular e formação óssea”, informou o especialista. Ele ainda afirma que a guloseima é rica em substâncias estimulantes que aumentam o nível de serotonina, fundamental para o bom humor. “A depressão, a insônia e a ansiedade estão diretamente ligadas à carência ou excesso dessa substância”, completa. Para que o chocolate tenha uma ação benéfica no organismo, é preciso escolher bem o tipo que será consumido. O ideal, segundo a equipe Metabolismo: Nutrição e Atividade Física, é ingerir, no máximo, 30g por dia.
Sem adição de Açúcar- Durante a Páscoa o chocolate também está presente nas sobremesas Mas nem todos podem se dar ao luxo de esquecer a dieta nem mesmo no domingo de Páscoa. Seja pelo fator estético ou o fato de não poder ingerir o açúcar como é o caso dos diabéticos, que se sentem excluídos à mesa no momento da sobremesa. Pensando nesses clientes a Deli Doces preparou tortas a base de chocolate diet. Entre as opções está Torta Diet de Chocolate feita com massa leve de chocolate escuro, recheada com creme de chocolate. A cobertura é toda de chocolate com raspas de chocolate (R$29,00 kg). Outra dica é Rocambole de Chocolate feito com massa de chocolate, recheada com chocolate preto. A cobertura é à base de creme de chocolate diet, com leve calda de chocolate (R$29,00 kg). Para quem é fã da Torta Alemã Diet pode escolher a sobremesa na versão diet (R$ 35,00 kg)."Nossa preocupação é com saúde e bem estar dos nossos clientes, por isso desenvolvemos uma linha diet.Mas sempre primando pelo sabor e qualidade de nossos produtos" afima a empresária Tarciana Alves proprietára da Deli Doces.
Serviço:
Deli Doces
CAXANGÁ
Avenida Caxangá, 2255.
Cordeiro
Fone: (81) 3228.7001/3445.3562
Horário de funcionamento:
SEGUNDA Á SEXTA 7:30 ÁS 20:00 HS.
SÁBADO 7:30 ÁS 19:00HS.
DOMINGO 10:00 ÁS 16:00HS.

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