A dica de receita do Madame Excêntrica é um prático e delicioso Bolinho de Palmito.Na massa eu ainda acrescentei queijo coalho ralado.Aproveitei e fiz um molhinho de pimenta usando três tipo:pimenta de cheiro,pimenta biquinho e um pouco da dedo de moça.Melhor impossível.Essa receita o blog recebeu gentilmente da Família Floresta que são produtores do Palmito Floresta.
Ingredientes
· 1 ovo inteiro
· 1 xícara de salsinha e cebolinha
· Sal e pimenta a gosto
· 1 xícara de farinha de trigo
· 2 dentes de alho amassados
· 1 vidro de palmito pupunha Floresta (picado ou rodela)
Preparo
Escorra o palmito e amasse-o. junte o alho, a salsinha, o sal e a pimenta. Misture tudo e vá colocando a farinha até ficar uma massa que possa fazer bolinhos de colherada. Frite em óleo quente.
2 comentários:
Hum...parece muito bom!!! Já copiei a receita e vou experimentar. Depois eu conto como ficou.
Beijo,
Elina,
Conte mesmo vou adorar saber o que você acho de pronto,frito e quentinho.
Eu fiz acrescentando um pouco de queijo coalho bem ralidinho ficou bommmm demais.E já prometi a mainha fazer no São João!!!!!
Continue sempre por aqui no Madame Excêntrica
beijoss
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