Gamberi alla Santa Teresa
Para o Brasil Sabor 2008, o Othello Ristorante aposta na versatilidade do camarão. O cardápio italiano inclui Gamberi alla Santa Teresa, preparado pelo gourmet Rodrigo Cabral. O crustáceo flambado na manteiga e no vinho branco é feito de molho à base de queijos primadona, gouda e parmesão. Decorado com rúcula e acompanhado de massa caseira, o prato custa R$ 44,00. Em 2007, o restaurante recebeu a estrela do Guia Quatro Rodas pela terceira vez consecutiva, prêmio que elege os melhores restaurantes e hotéis do Brasil. Com ambiente agradável e aconchegante para 54 pessoas, o espaço funciona na Rua Laurindo Coelho, 55, em Casa Forte, de segunda a sábado, das 19 à 0h. Mais informações pelo telefone:(81) 3267.9044.
**Foto: Eudes Santana**
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