Bistrot du Vin abre para almoço especial para Dia das Mães

O chef Hugo Prouvot preparou um menu especial para quem desejar comemorar o Dia das Mães com sofisticação e estilo. Com cardápio diverso que traz desde bacalhau até filé mignon, a opção promete agradar a todos e principalmente as mamães. No dia dedicado a elas, próximo domingo (12), as duas casas do Parnamirim e Boa Viagem funcionam apenas com o cardápio especial das 12 às 15h. 

Na entrada folhado de cogumelos frescos e aspargos verdes (R$29), saladinha de salmão (R$19) e nhoque de batatas com alho assado com lascas de bacalhau ao limão (R$25). Na refeição principal, os frutos do mar se destacam. O peixe do dia mediterrâneo com purê de mandioquinha e couve flor (R$45) e o camarão ao velouté de abóboras e espinafre com arroz de amêndoas (R$52) são as opções para quem preferir desfrutar das delícias do mar. No quesito carnes, a pedida é o escalopinho de mignon recheado com gorgonzola e pêra ao vinho tinto e batatas ao gratan (R$48) e o mignon de cordeiro na mostada escura com linguinni de legumes (R$49).

Para fechar o almoço, o Bistrot du Vin oferece duas opções de sobremesas: mousse de frutas vermelhas com açúcar de baunilha (R$16) e tartallete com chocolate, brigadeiro e ganache de castanhas (R$18). Doces elaborados com sofisticação para celebrar o Dia das Mães com toda a sofisticação que elas merecem.

Serviço:

.BISTROT DU VIN

BOA VIAGEM

Rua Solidônio Leite, 26 (esquina com a Av. Conselheiro Aguiar), Boa Viagem

Fone: (81) 3326-5719

PARNAMIRIM

Endereço: Rua Albino Meira, 58, Parnamirim, Recife – PE

Fone: (81) 3267-3667