terça-feira, 6 de agosto de 2013

Receita Dia dos Pais:Bolo de chocolate Royal





No Dia dos Pais o grande homenageado da data merece um sobremesa bem especial para torna a data ainda mais saborosa.A receita escolhida pelo Madame Excêntrica um  Bolo de chocolate Royal é uma sugestão das marcas  Philadelphia e Royal.


Ingredientes:

Massa
1 colher (sopa) de fermento em pó Royal
1 xícara e meia (chá) de açúcar 
2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
1 xícara (chá) de chocolate em pó 
3/4 xícara (chá) de óleo 
3 ovos 
1 xícara (chá) de leite  

Cobertura de Chocolate 
1 tablete de 170 gramas de chocolate ao leite Lacta
1 lata de creme de leite frio sem o soro

Modo de Preparo

Massa

Em uma vasilha, misture bem com um batedor de arame ou uma colher todos os ingredientes até obter uma massa lisa. Coloque essa massa em uma forma média previamente untada e polvilhada com farinha de trigo e leve-a para assar por aproximadamente 35 minutos em forno moderado (180°C). Desenforme frio.

Cobertura

Pique o chocolate com uma faca, coloque os pedaços em um Marinex e derreta-os com a manteiga no micro-ondas ou em banho-maria. Se for no micro, mexa de 30 em 30 segundos até derreter. Misture o creme de leite ao chocolate até incorporar. Cubra o bolo e sirva-o a seguir




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