Receita: Brownie Vegano – Saboreie essa delícia

O chef André Vieland elaborou uma receita de brownie vegano. Quem adora um docinho vai adorar fazer essa receita.

Ingredientes:

1 1/2 xícara de farinha de trigo

1/2 xícara. de cacau em pó

1 xícara. de açúcar mascavo

1 xícara. de melado de cana Superbom

1 colher de chá de fermento em pó

1 xícara de água

1/2 colher de chá de baunilha

1/3 xícara de óleo;

1/2 xícara de castanha do Pará;

1/2 xícara de maçã desidratada.

Modo de Fazer:

Em uma tigela misture todos ingredientes secos menos o fermento, depois acrescente os líquidos ate formar uma massa macia mas grossa.

Coloque o fermento. Coloque a mistura em uma forma untada e leve ao forno pré aquecido 200 graus por cerca de 35 minutos.

Para fazer essa receita sem glúten, troque a farinha de trigo pela farinha de arroz negro, mesma quantidade, e acrescente meia colher de chá de goma xantana.