Devido ao grande sucesso dos cursos promovidos no mês de setembro, o Club do Vin atende aos pedidos dos apaixonados por vinho e abre inscrições para a segunda turma do curso Introdução ao Mundo do Vinho, com todas as dicas, informações e curiosidades relativas ao universo dessa bebida.
Será apresentada aos futuros alunos uma visão geral do mundo dos vinhos, como tipos de uvas e as etapas de fabricação de cada tipo da bebida. Entre os principais conteúdos, estão as noções de serviço, ou seja, a maneira adequada de servir o vinho para que se tenha o máximo de prazer na hora da degustação.
Outros pontos abordados serão dicas de compra e armazenagem, além de conceitos básicos de harmonização. Tudo acompanhado por sessões de degustação com um vinho branco, um tinto, um espumante e um vinho doce. As aulas terão de duas horas de duração cada, começando às 20h. O valor dos dois módulos custa R$ 85,00 reais.
Já quem deseja se especializar na combinação entre os tipos de vinhos para cada prato pode participar do curso Conceitos básicos de harmonização, promovido pelo Club du Vin no dia 27 de outubro. O objetivo é introduzir os princípios básicos de harmonização, na prática, com degustação de alguns tipos de vinhos e um mix de entradas. Com duração de duas horas, o valor do curso é de R$ 115,00 reais.
A sommelier Amanda Loyo ministrará os dois cursos. Formada em Hotelaria pela UFPE, teve o primeiro contato com o mundo dos vinhos nos restaurantes, onde sempre atuou. Em 2008, foi estudar na Califórnia – EUA, onde obteve o título de Certified Sommelier pela Court of Master Sommeliers. Desde então trabalha como consultora de vinhos para restaurantes, e em cursos para clientes finais.
Serviço:
Cursos Introdução ao Mundo do Vinho 1 e 2
Quando: Dias 20 e 21 de outubro
Investimento: R$ 85,00 reais
Curso – Conceitos básicos de harmonização
Quando: 27 de outubro
Investimento: R$ 115,00 reais
Será apresentada aos futuros alunos uma visão geral do mundo dos vinhos, como tipos de uvas e as etapas de fabricação de cada tipo da bebida. Entre os principais conteúdos, estão as noções de serviço, ou seja, a maneira adequada de servir o vinho para que se tenha o máximo de prazer na hora da degustação.
Outros pontos abordados serão dicas de compra e armazenagem, além de conceitos básicos de harmonização. Tudo acompanhado por sessões de degustação com um vinho branco, um tinto, um espumante e um vinho doce. As aulas terão de duas horas de duração cada, começando às 20h. O valor dos dois módulos custa R$ 85,00 reais.
Já quem deseja se especializar na combinação entre os tipos de vinhos para cada prato pode participar do curso Conceitos básicos de harmonização, promovido pelo Club du Vin no dia 27 de outubro. O objetivo é introduzir os princípios básicos de harmonização, na prática, com degustação de alguns tipos de vinhos e um mix de entradas. Com duração de duas horas, o valor do curso é de R$ 115,00 reais.
A sommelier Amanda Loyo ministrará os dois cursos. Formada em Hotelaria pela UFPE, teve o primeiro contato com o mundo dos vinhos nos restaurantes, onde sempre atuou. Em 2008, foi estudar na Califórnia – EUA, onde obteve o título de Certified Sommelier pela Court of Master Sommeliers. Desde então trabalha como consultora de vinhos para restaurantes, e em cursos para clientes finais.
Serviço:
Cursos Introdução ao Mundo do Vinho 1 e 2
Quando: Dias 20 e 21 de outubro
Investimento: R$ 85,00 reais
Curso – Conceitos básicos de harmonização
Quando: 27 de outubro
Investimento: R$ 115,00 reais
Nenhum comentário:
Postar um comentário