O Recife acolhe o Road Show Esporão-Crasto com uma degustação de 23 rótulos de vinhos e seis azeites das marcas portuguesas produzidas pelas diferenciadas Quintas, a Herdade do Esporão e Crasto. O evento reúne 300 seletos convidados. O evento é acontece hoje no JCPM, das 16h30 às 22h.
Para acompanhar a prova a LD Importação e a Concept Wine, trazem de Portugal, dois reconhecidos enólogos: Luiz Patrão e Tomás Roquette, da Esporão e Crasto, respectivamente. Também estarão presentes João Roquette, diretor da Qualimpor e João Palhinha, responsável comercial da Finagra, pelo mercado brasileiro e Tiago Soares, diretor comercial e de Marketing da Qualimpor e os sócios nos negócios da LD-Importação/Concept Wine, Licínio Dias e Edmário Lins. A Qualimpor é a empresa portuguesa responsável pela exportação das marcas Crasto e Esporão para o Brasil.
A degustação se dividirá em dois momentos. O primeiro, apenas para convidados, parceiros, especialistas e jornalistas (16h30 às 18h30). O segundo, para o público pagante (18h30 às 22h). As senhas que dão acesso à prova já podem ser adquiridas na Casa dos Frios (Boa Viagem e Rui Barbosa) pelo preço de R$ 50,00 (cinqüenta reais). De acordo com os organizadores a idéia é dividir o espaço com mesas, onde serão postos os produtos das marcas a serem degustadas – vinhos brancos, roses, tintos, vinhos tops e azeites. Todos compostos de acordo com orientações dos enólogos.
A prova oferecerá ao público participante rótulos especiais da Esporão-Crasto, tendo em vista não somente qualidade, mas também aqueles que mais vendem e que caíram no gosto dos consumidores mundo afora. Ganharão destaque os mais representativos em nossa região e várias novidades, algumas em primeira mão. Serão degustados desde rótulos indicados para o dia-a-dia, para todo tipo de consumidor e de bolso. A prova Esporão/Crasto apresentará vinhos variados, numa faixa que começa de R$ 20,00 e se estende a outros valores de mercado como o Alandra, Monte Velho, Flor de Crasto e Crasto Douro que custam em torno de R$ 50,00 a R$ 100,00 e que incluem varietais do Esporão, como as linhas Vinha da Defesa e Reserva. Para os consumidores mais exigentes, a prova oferece a linha Private Selecition do Esporão e Crasto Reserva , entre outros vinhos que custam mais de R$ 100,00.
O Esporão Garrafeira 2004 ou Private Selection, por exemplo, chega à mostra pela primeira vez. Trata-se do vinho top da Herdade do Esporão, do qual foram produzidos apenas 40 mil garrafas no ano daquela safra.Os recifenses também poderão degustar, nesta próxima terça, durante a prova, o Flor de Crasto 2005. O vinho não existe no mercado português. Foi elaborado por solicitação do importador brasileiro e hoje apenas pode ser encontrado no Brasil, Canadá e Noruega. E ainda estará presente na prova, entre os 32 vinhos apresentados, o Xisto 2004, fruto da parceria da família Roquette com Jean Michel Cases, proprietário, entre outros, do famoso Chateau Lynch Bages, de Bordeaux.. Foram produzidos apenas 32 mil garrafas, na safra de 2004.
Segundo Tiago Soares, gerente comercial e de marketing da Qualimpor, o Brasil ainda não está entre os maiores consumidores de vinhos do mundo, mas já começa a criar um hábito mais consistente sobre a prática. Na lista dos dez países que mais bebem vinhos aparecem França, Itália, Estados Unidos, Alemanha, Espanha, China, Reino Unido, Argentina, Rússia e Portugal. O Consumo de vinhos Per Capita revela a França, com 55,4 lts; Luxemburgo com 54,6lts; Portugal, com 46,7 lts, Itália com 46,5 lts, Eslovênia com 44,7 lts, Croácia com 40, 8 lts,Suíça, com 39, 2 lts, Espanha com 31,8 lts, Argentina com 28, 3 lts.
O Brasil alcança 2,0 lts. Mas os que lidam com o mercado apostam no crescimento positivo de consumo de vinhos em nosso país a curto prazo. Tiago Soares recorre a uma frase de uma das principais críticas mundiais de vinhos da atualidade, Jancis Robinson para definir a máxima de que tomar vinho está na moda. “O vinho está na moda sim. É símbolo de status, cultura e sofisticação”. E isso, segundo ele, revela também o que se passa no Brasil no momento.
Azeites também à prova
Durante o evento o público terá oportunidade de degustar excelentes azeites. “Todos ao azeites Herdade do Esporão são elaborados em lagar próprios com azeitonas provenientes dos melhores olivais da zona do Moura, no Alentejo”, explica Tiago Soares, lembrando ainda que a sua localização, junto á zona demarcada de produção, de azeitonas de qualidade do baixo Alentejo, permite assegurar a qualidade da matéria prima, reunindo um núcleo dos melhores olivicultores da região.
“Comprometemo-nos assim, através do acompanhamento e formação ao longo do ano, a utilizar as técnicas mais corretas para obtenção das melhores azeitonas das castas tradicionais portuguesas”, continua Tiago, explicando que “elaborados só por processos artesanais, preservando assim o aroma fresco e frutado das azeitonas que lhes deram origem, os azeites da herdade do esporão são depois testados por um painel de provadores, com alguns dos maiores especialistas do país e classificados como Virgens ou Extra Virgens”.
Ele explica que os azeites Herdade do Esporão foram criados para diferentes momentos de consumo: Azeite DOP Virgem Extra e Azeite Dop Private Selection “por filtrar”, são duas preciosidades obtidas por azeitonas selecionadas para a Denominação de Origem Protegida. Garantem o sabor genuíno da tradição dos azeites de Moura, comum acidez baixa que lhe confere o sabor intenso e o aroma frutado. Os azeites Galega e Cordovil, variedades tipicamente alentejanas, foram criados para apreciadores exigentes, e são elaborados apenas com a variedade das azeitonas que lhes dão o nome. Para compor um galheteiro, são produzidos um azeite de baixa acidez e um vinagre de vinho tinto envelhecido em carvalho, engarrafados em bonitas ânforas.
Mais informações:(81) 2125-0000
.JPG)
.JPG)
